Gelişen teknoloji, değişen ve gelişen damak zevkleri ve tercihleri ile farklılık gösteren eser içerikleri. Tüm bunlar ve daha fazlası tüketici olarak alım kararlarımızı etkileyen ögeler. Pekala üreticiler bizim karar verme süreçlerimizi belirlemek için neler yapıyorlar, tüketici davranışları nasıl şekilleniyor?
Karma Küme tarafından İstinye Üniversitesi konut sahipliğinde 23-24 Kasım tarihlerinde düzenlenecek "Kalite ve Eser Tecrübesi Semineri"nde bu soruların cevapları ve birçok başlık besin kesiminin uzmanları tarafından işlenecek. Seminerde "Tüketici Davranışları" üzerine bir sunum yapacak olan Boğaziçi Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr Uğur Batı, markayı temsil eden ambalaj, artık eseri müdafaasının yanında satış ve marka prestiji için de daha pahalı hale geldiğini tabir etti. Batı, "Günümüzde markaların tüketicilere ulaşmak ve onların dikkatlerini çekmek için kullandığı birçok strateji bulunmaktadır. Bu stratejilerin içinde duyusal pazarlama, bilhassa son yıllarda kıymetli bir yer edinmeye başladı. Duyusal pazarlama, tüketici duyularını etkileyerek satın alma kararları üzerinde olumlu tesirler yaratma emelini taşıyan bir yaklaşımdır." dedi. İnsanların yüzde 83'ü görerek öğreniyor Duyusal pazarlamanın temel prensibi, insanların beş duyusu (görme, işitme, dokunma, koku, tat) yaydığı izlenimlerin ve tecrübelerin; kullanıcıların eserler ve markalar hakkında oluşturduğu algıları belirlemesi olduğunu belirten Batı, " Bilhassa eser görselinin insanların satın alma seyahatinde değerli bir rol oynadığı biliniyor. Araştırmalara nazaran, beşerler edindikleri bilginin yüzde 83'ünü görme kanalıyla öğreniyor. Bir eserin renginden, haline, satış yerinde pozisyonlandırılmasına kadar birçok görsel faktör satışların arttırılmasında değerli rol oynuyor. Eserlerin ambalajları, renk seçimleri, görsel ve vitrin düzenlemeleri, tüketiciyi etkilemek ve markanın hafızasında yer edinmek için kullanılan kıymetli araçlardır" diye konuştu. Diğer bir tesirli duyusal pazarlama formülünün işitme duyusu olduğunu söyleyen Prof. Dr. Batı Coca Cola örneğine değindi: "Sesler, zorlayıcı duygusal yansılarını tetikleyebilir ve eser ya da markanın karakterini vurgulayabilir. Örneğin, Coca Cola'nın açılış sesi üzere sesli sesler, alıcı zihninde kalıcı izler bırakabilir ve markanın tanınabilirliğini arttırabilir."Yeni jenerasyon ambalaj tercihleri dikkat çekiyorAmbalaj dizaynının tüketicinin satın alma kararında kıymetli rol oynadığını lisana getiren Batı, özellikle görsel, dokusal, kokusal ögelerle tüketicilere çeşitli duygusal ve algısal tecrübeler sunabilir. Batı, yeni kuşak tüketicilerin de ekseriyetle farklı tercihlere sahip olabildiğini söylerken, bunları şu başlıklarla açıkladı: "- Estetik ve Görsel Çekicilik: Yeni jenerasyon tüketiciler, eser ambalajının estetik açıdan cazip olmasını önemserler. Şık, çağdaş ve özgün dizaynlar tercih edilir. Ambalajın renkleri, hali ve desenleri tüketicilerin görsel zevkini tatmin etmeye yönelik olmalıdır.
- Çevresel Hassaslık: Günümüzde çevresel mevzulara hassaslık arttığından, yenilikçi ve sürdürülebilir ambalaj tercih edilir. Yenilikçi ambalaj dizaynları ve etraf dostu gereçler kullanımı, yeni jenerasyon tüketicilerin tercihlerini etkileyebilir.
- Hikaye Anlatımı: Ürünlerin ve markaların ardındaki kıssalar tüketiciler için kıymetlidir. Ambalaj tasarımı, bu kıssayı iletebilecek halde tasarlanabilir. Markanın kökeni, eserin üretim süreci yahut eserin hedeflediği tecrübe üzere ögeler, tüketicilerin bağ kurmasına yardımcı olabilir.
- Pratiklik ve Kullanım Kolaylığı: Yeni jenerasyon tüketiciler, ambalajın pratikliğine ve kullanım kolaylığına da bedel verir. Kolay açılabilir, tekrar kapatılabilir yahut taşınabilir ambalajlar tercih edilebilir.
- Kişisel Tecrübe: Tüketiciler, eseri satın alırken ferdî bir tecrübe yaşamak isterler. Ambalaj tasarımı, bu tecrübesi artırıcı ögeler içerebilir. Örneğin, eseri denemeye teşvik eden örnekler yahut sürpriz ikramlar içerebilir.
- Tüketici İncelemeleri ve Toplumsal Etkileşim: Yeni kuşak tüketiciler, öbür tüketicilerin tecrübelerini önemserler. Ambalajda, eserin aldığı olumlu yorumları yahut toplumsal medya etkileşimlerini vurgulayan ögeler bulunabilir.
- Dijital Entegrasyon: Akıllı telefonların yaygın kullanımıyla birlikte, ambalaj dizaynları dijital içeriklere yönlendirebilecek QR kodları yahut öbür temasları içerebilir. Bu, tüketicileri marka ve eserle daha fazla etkileşime teşvik edebilir.
- Marka Bağlılığı: Tüketiciler, ambalaj dizaynının markayı yansıtmasını ve marka bağlılığına katkıda bulunmasını beklerler. Tutkulu bir marka takipçisi olan yeni jenerasyon tüketiciler, markanın pahalarını ve kişiliğini ambalaj dizaynında görmek isterler."