Kültür diyetiyle 6 ayda 700 kişiyi zayıflattı
Bağcılar Belediyesi’nde misyonlu diyetisyen Sena Işık Bubani, “Kültür Diyeti” dediği programladanışanlarını öğün azaltmadan ve aç kalmadan istediklerini yiyerek zayıflatıyor. Kültür Diyetiyapanlara kendi yörelerinin beslenme alışkanlıklarına has yemeklerin olduğu programhazırlanıyor. Bu biçimde 6 ayda 700 kişiyi zayıflatan Bubani, “Karadeniz’in beslenmealışkanlıklarını Doğulu bir şahsa verirsek sürdürülebilir bir diyet olmayacağından bu kişiyefaydası dokunmaz” dedi.Bağcılar Belediyesi tarafından 2011 yılında hizmete sunulan Bayan ve Aile Kültür Sanat Merkezi,24 ana branşta 35 kursa devam ediyor. Aşçılıktan dokumaya ve makyaja kadar farklı içerikte kursunbulunduğu tesiste en çok ilgi gören yerlerin başında ise diyetisyen geliyor. 6 aydır BağcılarBelediyesi’nde vazife yapan diyetisyen Sena Parıltı Bubani, kendisine başvuran kadınlarızayıflatmak için çabalıyor.Doğulu ile Karadenizli’ye birebir program uygulanamazYanlış beslenme, düşük fizikî aktivite ve kronik rahatsızlıkların kilo artışına sebep olduğunubelirten Bubani, danışanlarını hem sağlıklı hem de kısa müddette zayıflattığı Kültür Diyeti dediğiprogramı uyguladığını söylüyor. Danışanlarıyla ortalarında özel bir bağ kurduğunu tabir edenBubani, Kültür Diyeti hakkında şunları söyledi: “Buraya gelen danışanlarımız kendi başınayaptıkları diyetlerden, düşük kaloriden ve aç kalmaktan bıkmış formda geliyor. Bu noktadaonlara anlayış ve içtenlikle yaklaşıyoruz. Danışanlarımız buraya geldikten sonra onlarlatanışıyoruz. Bireylerin kültür durumu ve beslenme alışkanlıklarına nazaran bir program hazırlıyoruz.Çünkü biz Karadeniz’in beslenme alışkanlıklarını Doğulu bir bireye verirsek sürdürülebilir birdiyet olmayacağından bu bireye yararı dokunmaz. Bu nedenle o kişinin kültürünü öğrenip,pişirip yediği yemeklere uygun diyet programı verebilmek bizim için çok değerli. Bu diyetindevamlılığını da sağlıyor. Doğulu için doğu, Karadeniz, Ege ve Orta Anadolu için de kendibölgelerine uygun yemekleri liste yapmayı tercih ediyoruz. Bir ay içerisinde 4-5 kilogram yağdokusu kaybı sağlıyoruz. 6 ayda 700 bireye ulaştık ve onların kilo kaybını sağlayarak idealkilosuna ulaştırdık.”4 ayda 11 kilo verdimDiyetisyenin yanından keyifli ayrılanlardan bir ise Kübra Işık Karaarslan. 4 aydır diyetisyenegittiğini belirten Karaarslan yaşadığı değişimi şöyle anlattı: “77 kiloydum ve fıtığım olduğu içinçok ağrım oluyordu. Buraya geldikten sonra her geçen gün kendimde değişimi hissettim. Açkalmadan ve istediğimi yiyerek hem 11 kilo verdim hem de özgüvenim arttı. Diyetisyenlik baştaolmak üzere bu tesisteki hizmetleri bize sunan Bağcılar Belediye Lideri Abdullah Özdemir’e deteşekkür ediyorum.”Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı